Etiketten lezen

Op voedingsmiddelen is heel wat informatie te vinden.

Denk bijvoorbeeld aan ingrediënten, voedingswaarden, de houdbaarheidsdatum en keurmerken. In deze les leren leerlingen hoe ze een etiket goed lezen. 

Na deze les kunnen leerlingen:
• informatie halen uit etiketten van voedingsmiddelen. 
• uitleggen wat E-nummers zijn en waarom ze in producten zitten.
• veelvoorkomende keurmerken herkennen en weet je waar ze voor staan.
• de volgende begrippen beschrijven: E-nummers, THT-datum, TGT-datum, referentie-inname, voedselovergevoeligheid, allergenen, voedingsclaim en keurmerk.

 printscreen-etiket2

 

 Naar de volgende les